黄冈美食有:1、罗田鸭蛋酥。2、红安臭皮子。3、英山灌肠豆腐。4、团风狗脚。5、州烧梅。6、浠水九孔藕粉。7、梅鱼面。8、黄州东坡饼。9、武穴酥糖等。
黄冈历史文化源远流长,有着2000多年的建置历史。
黄冈革命传统光辉灿烂。是中共早期建党活动的重要驻地和鄂豫皖革命根据地的中心。
黄冈自北向南逐渐倾斜,东北部与豫皖交界为大别山山脉,主脊呈西北—东南走向,有海拔1000米以上山峰96座,位于罗田、英山两县的天堂寨主峰海拔1729米,为全市最高点。中部为丘陵区,海拔多在300米以下,高低起伏,谷宽丘广,冲、垅、_、畈交错。南部为狭长的平原湖区,海拔高度在10到30米之间,河港、湖泊交织,30公顷以上湖泊38个。发源于大别山山脉的倒水、举水、巴水、浠水、蕲水和华阳河等六大水系,均自北向南流经该市汇入长江。长江流经该市215点5千米,故黄冈有“黄金水道”之称。

黄冈美食有东坡豆腐、东坡牛脯、八宝蓑衣丸、板栗烧鸡、黄梅鱼面、藕粉、黄州烧梅、武穴酥糖、鱼圆子、板鸭、罗田板栗、油糕、东坡扣肉、炒汤圆等。
黄冈美食有很多,简单来说一下具有代表性的好吃的:黄州烧梅
黄州烧梅制作精细,里面的馅料选用花生、葡萄干、肥肉、桂花、冰糖等制作而成,口感软糯,香甜可口,十分具有滋味,是当地的一大特色美食。团风狗脚
团风狗脚是用面粉、糖稀、麻油、五香、红糖等制作经过烘烤而成,焦香四溢,酥松可口,甜而不腻,十分具有风味。东坡肉
东坡肉色泽艳丽,口感酥烂,味道醇香入味,肥而不腻,尝上一口,让人唇齿留香,回味无穷。泥鳅钻豆腐
泥鳅钻豆腐是蕲春的特色美食,鲜美滑嫩的泥鳅搭配上鲜嫩的豆腐,两种鲜味碰撞在一起,简直叫人欲罢不能。汤汁鲜美醇厚,口感丰富,味道绝佳,且有很高的营养价值,是一道老少皆宜的佳品。武穴酥糖
武穴酥糖历史悠久,酥脆可口,甜而不腻,十分具有风味,是黄冈武穴的特产美食,深受大众喜爱。
浠水蜜汁莲藕
浠水蜜汁莲藕将糯米灌入到莲藕孔里,加入冰糖、花生、金钱桔、莲米等一起蒸熟。吃起来软糯香甜,十分可口。甜而不腻,有滋阴养颜的功效。
黄冈美食有鱼面,东坡豆腐,烧梅,还有罗田的板栗烧鸡。这些黄冈的美食都成为了黄冈的旅游名片之一,吸引了一大批中国游客以及海外游客前来品尝,这些黄冈美食也带动了黄冈旅游经济的发展。
发表评论